自宅の場合でも、光熱費等が経費として扱えるようですが、実際に申告する場合は、電気代が何％と言った数値は自分で大体決めても良いのですか？

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水道光熱費についてですが、何％というような数字は、特に税務署に提出する書類に書き込む必要はありません。 合理的と思われる割合で按分できていればOKです。税務調査等で、質問をされたとき、按分根拠を説明できるようにしておければ望ましいです。