たとえば打合せが１３時で、その前に訪問先の近くで食事をとるだとか、図書館に調べ物に行って途中で食事をとるだとか、自分ひとりだけの食事でも経費で落とせるのですか？

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「会議費」や「交際費」として食事代が経費とされるのは、あくまで相手があっての話ですから、ご自分ひとりだけの食事代に関しては、必要経費にはならないでしょう。ただし、企業などの使用者が、残業や宿日直した従業員に対して通常の食事代を負担した場合などは、厚生費として処理できるケースはあります。

平成18年の税制改正で、一人当たり5,000円以下の取引先等との飲食費は、税務上の交際費から除外する旨の改正が行われることとなりましたが、自分ひとりの食事代を経費で落とせるといったような改正は残念ながら聞いておりません。