農業の独立開業にあたり、どのようなことを考える必要があるのか等、何かアドバイスがあれば教えて頂きたいです。

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まず基本的に農業を始めるというのは独立開業するということになりますので、農作物の栽培技術だけではなく、さまざまなスキルや知識が必要となります。

よくある失敗パターンは、
・何を作ろうか？ ・何が高く売れそうか？ ・どこへ売ろうか？
といったことから考えはじめることです。

事業として考えた場合、単に作った農産物を市場へ売りさばくという概念では、これからの時代量や価格で大規模農業に勝てなくなります。

それよりも、まず自分自身に問いかける質問として、

・誰を顧客にするのか？・農業を通して世の中のどんな問題を解決しようと思うのか？　なぜあなたは農業をするのか？

この2点をじっくり考えることをお勧めします。その点がきちんと落とし込めれば、農産物を買いたいという顧客と直接つながり、かつ共感を得た状態で商売が長続きします。

また私の過去の幾度とない起業や新規事業の経験から、失敗をさけるのではなく、小さく早く失敗するような事業の始め方をお勧めします。最近はアジャイル開発型とかリーンスタートアップとか呼ばれたりしますが、100％完成した状態になってから商売を始めるのではなく、ソフトウェアのように、6割の出来でも公開して、顧客の声を聞きながらバージョンアップしていくイメージです。

農業も決して初期投資はいりませんので、初期投資をかけずに、まずはやってみて、販売してみて、失敗して、改善して・・・というサイクルを早くまわしたほうが最終的に正解にたどり着くのが早くなります。最近は情報も多いので、目先の利益を得るような農業に流されないようにしてください。いろんな農家さんを直接見にいくのも大事なことだと思います。

※ドリームゲートオンライン相談を参照